COSA VEDERE A BRINDISI?
Iniziate il tour dal Porto di Brindisi, dove potete scoprire il folklore della città. Recatevi sul lungomare e passate dalle Colonne Romane prima di vedere la Collezione Archeologica S. Faldetta al Palazzo Belvedere. Adesso andate in Piazza Duomo dove sorgono la Basilica della Visitazione, la Loggia di Palazzo Balsamo e il Museo Archeologico Provinciale. Dirigetevi verso l’Area Archeologica San Pietro degli Schiavoni e visitate la Chiesa di San Paolo Eremita. Continuate il giro con le Chiese di San Benedetto e di San Giovanni al Sepolcro. Infine, fate tappa al Bastione Carlo V e al Castello Svevo.
Altre tappe per il vostro itinerario sono la Riserva di Torre Guaceto e il Castello Alfonsino sull’Isola di Sant’Andrea. A qualche chilometro dalla città trovate Mesagne, Francavilla Fontana e Ostuni.
SPECIALITÀ BRINDISINE
Cominciate da un buon antipasto come melanzane e peperoni grigliati, o lampascioni e carciofi. In alternative ci sono le tipiche pettole.
La specialità tra i primi è la pasta fresca. Scegliete tra le orecchiette con le cime di rapa, i cavatelli al sugo di cernia, le fettuccine con le vongole o con cavoli e acciughe.
Per secondo trovate pesce locale come cernia o dentice, seppie e totani ripieni, frittura di mare e il classico polipo alla pignata. I piatti tipici a base di carne sono le braciole e i turcinieddi.
Terminate con qualcosa di dolce. La cucina locale offre cartellate, zeppole, mandorle ricce e biscotti cegliesi.
Assaggiate anche uno dei vini locali come il Primitivo di Manduria e il Negroamaro di Terra d’Otranto.
BRINDISI PORTO
La fermata di Brindisi di Viale Arno si trova di fronte al cimitero e a meno di 2 km dal porto.
BRINDISI TRIBUNALE
La fermata in via Palmiro Togliatti si trova difronte il Tribunale di Giustizia.
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