COSA VEDERE A CASTELLANETA?
Castellaneta è un Comune della Provincia di Taranto, in Puglia.
Iniziate il tour dal Borgo Antico e recatevi alla Cattedrale di San Nicola. Proseguite con il Museo Rodolfo Valentino e alcuni edifici signorili come Palazzo Sarapo, Palazzo Baronale e Palazzo Catalano. Adesso entrate alla chiesa di Chiesa di San Michele Arcangelo e proseguite per vedere la Statua e la Casa natale di Rodolfo Valentino. Terminate il giro con la Chiesa dell’Assunta e la Chiesa di San Francesco d’Assisi che sorge fuori dal centro storico. Non dimenticate di scoprire anche la Castellaneta Sotterranea.
Altre due tappe da non perdere sono Castellaneta Marina e il Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine.
SPECIALITÀ LOCALI
Se avete fame e voglia di mangiare qualcosa di veloce prendete le friselle, le focacce, i calzoni o i panzerotti fritti.
Invece, se preferite sedervi a tavola iniziate con un antipasto tipico pugliese come le alici all’aceto, le melanzane grigliate o ripiene, oppure assaggiate i formaggi locali.
Come primo potete scegliere tra la pasta con il sugo e la ricotta, gli spaghetti con i fagiolini alla pugliese, i vermicelli ai frutti di mare, o le più classiche minestre di legumi.
Tra i secondi di carne trovate agnello a callarèdd, involtini di agnello, salsiccia mista e braciole. In alternativa ci sono i piatti a base di pesce locale, le cozze e i peperoni gratinati.
Alla fine del pasto vi aspettano i sapori più dolci. Le cartellate al vincotto o al miele, i bocconotti e la torta di mandorle sono lì per voi.
